Campese (Camera di Commercio): ‘BenTorrone si conferma un grande appuntamento per Benevento’
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Cala il sipario sulla decima edizione di ‘BenTorrone’, la kermesse gastronomica dedicata alla star dei dolci sanniti, il torrone. ‘BenTorrone’ è ormai un patrimonio consolidato di Benevento e uno dei momenti privilegiati in cui il territorio può aprire le proprie porte a curiosi e amanti del buono. Basti pensare ai numeri record delle edizioni precedenti, riconfermati anche quest’anno, segno di un successo che si consolida nel tempo. Domenica è stata la giornata clou con un flusso continuo di visitatori che hanno animato la città fin dal mattino. La folla si è sparsa lungo Corso Garibaldi e piazza Roma, per gustare il torrone raccontato per l’occasione in tutte le sue declinazioni e per godere dell’intrattenimento. Una manifestazione, per giunta, family friendly, a misura di famiglia, con uno spazio dedicato ai più piccoli che ha riscosso un successo straordinario.
“E’ un bilancio positivo quello che sentiamo di poter tracciare anche per questa decima edizione di Ben Torrone – ha dichiarato il presidente della Camera di Commercio, Antonio Campese -. BenTorrone è ormai avvertito come un evento tradizionale che annuncia l’arrivo del Natale, che attrae un flusso di visitatori qualificato sul piano gastronomico e coniuga lo spettacolo con la bontà di un prodotto simbolo del Made in Italy. Un’arte antica che sostiene l’economia del territorio ed esporta il nome di Benevento nel mondo. Crediamo – ha aggiunto Campese - che le imprese di eccellenza del territorio, come quelle dolciarie, vadano ascoltate e sostenute perché continuino a generare lavoro e sviluppo. Il polo dolciario rappresenta nel nostro territorio una realtà di rilevanza nazionale: lo sviluppo di questo settore, anche in termini di ricerca e formazione, rappresenta una concreta opportunità di sviluppo per la città, anche in termini turistici, commerciali e culturali. Come Camera di Commercio ci siamo e vogliamo concorrere allo sviluppo e alla promozione della festa del Torrone, anche all’interno di una programmazione culturale diffusa nel tempo e sul territorio”.
