Si parte domani con la festa più golosa dell'inverno sannita.
Alle ore 17:30 majorette e sbandieratori animeranno la piazza Risorgimento di San Marco dei Cavoti, e così prenderà ufficialmente il via la XVII edizione della 'Festa del Torrone e del Croccantino'. L'apertura istituzionale dell'evento si terrà, alle 18:00, sempre nella stessa piazza dove, ad attendere curiosi, golosi ed appassionati di dolciaria e pasticceria, saranno il sindaco Giovanni Rossi, l'intera Amministrazione comunale ed il direttore artistico Massimiliano Quintiliani, presidente dell'Accademia MedEATerranea.
Per questa edizione 2017, nell'ottica di un'incisiva rivalutazione del territorio, lo stesso Quintiliani ha puntato molto sull'importanza dell'enogastronomia sull'alta pasticceria e sullo show cooking. Nelle giornate della kermesse (7/10 dicembre e 16/17 dicembre), infatti, sarà possibile fare degustazioni, anche didattiche per i più piccini, partecipare ad incontri su temi gastronomici e partecipare agli show dei pastri chef Fabrizio Barbato e Maria Antonietta Caraccio.
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