Apice regina degli orti: eccellenze sannite in mostra
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Sagra orti ApicePer rendere grazie ai frutti della terra a per promuovere il prodotto degli orti anche quest’anno la proloco di Apice organizza l’omonima sagra degli “orti Apicesi”.
Il 18 e il 19 agosto, nella piazza principale del paese, si potranno degustare piatti della tradizione contadina, ortaggi e verdure cucinati secondo il gusto apicese. Sarà disponibile un menù di carne ed un menù vegetariano, oltre a vari piatti sciolti che saranno il tocco speciale di ogni serata.
La proloco si impegna ogni anno ad offrire il meglio ai suoi ospiti ma soprattutto a creare percorsi di conoscenza culinaria del territorio.
Durante le serate della sagra sarà possibile acquistare i prodotti della terra direttamente dai contadini del luogo che a chilometro meno di zero vi offriranno le primizie della stagione.
Il mercatino degli ortaggi sarà posizionato in piazza della ricostruzione dove sarà inoltre possibile ammirare i quadri dell’infior..orto, ossia disegni creati a terra con gli avanzi dei prodotti ortofrutticoli e altro materiale da riciclo naturale. Il tutto contornato di bella musica e buon vino per trascorrere un’incantevole serata all’aperto.
