Amorosi, dal 14 al 18 giugno la terza edizione della Sagra della Panorra
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Panorra
La Panorra è un piatto di "recupero” tipico della tradizione amorosina.
La Pro Loco di Amorosi, in collaborazione con l’amministrazione comunale cittadina promuove da giovedì 14 a lunedì 18 giugno, in piazza Umberto I ad Amorosi, la terza Sagra della Panorra, un piatto di "recupero” tipico della tradizione amorosina, i cui ingredienti semplici e genuini consistono in pane raffermo "amorosino", fagioli, verdure, aglio, peperoncino ed olio extravergine di oliva. Il tutto sarà accompagnato da buon vino locale e da antichi canti e ballate. Oltre alla Panorra sarà possibile degustare altri prodotti locali.
“Convivialità, aggregazione e condivisione di tradizioni da preservare e custodire gelosamente con la possibilità di partire dalle eccellenze della nostra enogastronomia per promuovere il territorio amorosino e della vale telesina più in generale. Sarà una festa di tutti e contiamo che possa ricevere il sostegno e il ritorno di pubblico così come accaduto nella prime fortunate edizioni del 2016 e del 2018“. Queste le parole del presidente della Pro Loco di Amorosi Nicola Francesca.
